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轻断食丨横扫全球的瘦身革命

  • 新闻来源: 永安公共自行车
  • 发布时间:2018/1/25 10:23:58
  • 点击量:270

轻断食(the Fast Diet)也称“5/2断食法”,是由英国医学博士麦克尔·莫斯利发起的一种新的减肥方法,即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由饮食,不控制。

现代人的饮食空档和几十年前相比,平均缩短一小时,即我们的“不进食时间”在逐渐减少,肠胃休息时间在变短,负荷在加大。食物充足时,人类基因优先考虑个体成长和繁衍后代。但如果尝试短时间断食,身体会向大脑发出信号,随后选择把宝贵的能量用于自我修复和维持健康,从而实现身体机能优化。

 

『轻断食的好处』

 

1. 改善情绪,对抗抑郁

根据美国备受推崇的神经科学家马克·马特森的研究,轻断食会直接对人体体内的BDNF产生影响。BDNF不仅能保护大脑,抵御老化造成的心智衰退,而且能够改善情绪,抗抑郁。

2. 控制糖尿病,降低血糖

2005年,八位健康的志愿者进行了每隔一天断食一次、为期两周的测试。两周后,受试者对胰岛素的敏锐度却有大幅提升。结论是,饱食与饥饿的循环,提升了身体的新陈代谢能力。

3. 降低坏胆固醇

发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明,轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平,却不影响“好胆固醇”水平。

 

『如何进行简单的轻断食?』

 

5:2轻断食,即每周任意2天把食物的份量降低到平日的1/3,把热量控制在500-600千卡,其他5天正常饮食。

一般轻体力劳动强度成年女性每日摄取1800千卡的热量,男性则摄取2200千卡的热量。通过轻断食, 一般人每周可减少热量摄入 2600-3200 千卡。

 

轻断食应注意以下几点:

1. 轻断食不是不吃东西,断食期间也要保证低热量的营养摄入;
2. 断食要与运动结合,可进行散步等强度较小的运动,避免剧烈运动;

3. 断食不能只考虑热量不考虑营养,同样是500千卡,吃果蔬比喝糖水更营养。